刺猬可能有些人吃过，《本草纲目》也有过记载，刺猬不仅有很高的经济价值，还是一种药用小兽。刺猬肉含有高蛋白，因此成了上品佳肴。不过野生刺猬不能吃，因野生刺猬有寄生虫、也带有不少病菌，吃了会很容易发生感染！

在民间有人得了怪病，看医生医治不好，会听信一些偏方。今天这部漫画《吃刺猬的人》就是一个人后背有一个大的烂疮，怎么治都治不好，听人家说吃刺猬可以治好，于是在山上挖了很多洞，专门来抓刺猬吃。最后，不仅烂疮病没治好，还差点丧命、、、